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Brassica rapa subsp. pekinensis 'Natsuki'

Chinakohl 'Natsuki'

Merkmale

  • Blätter mit pikantem Geschmack


Beschreibung

Es sind die grün-weißen Blätter mit ihrem gewellten Rand, die bei dem Chinakohl 'Natsuki' von Interesse sind und ab Oktober geerntet werden können. Ihr pikanter Geschmack ist einfach unverwechselbar.
Für eine gute Ernte sollte der Standort des Chinakohl 'Natsuki' eine sonnige Lage mit durchlässigem, humosem, lockerem und nährstoffreichem Gartenboden sein. Unter optimalen Bedingungen wächst Brassica rapa subsp. pekinensis 'Natsuki' rosettenartig und erreicht Größen von bis zu 60 cm, sowie Breiten von etwa 40 cm.
Aus dem Chinakohl 'Natsuki' lassen sich z.B. leckere Salate zubereiten, aber auch köstliche Suppen.


Breite
Breite
30 - 40 cm
Höhe
Höhe
40 - 60 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Wuchs

Mit seinen 40 cm bis 60 cm Größe hat der Chinakohl 'Natsuki' einen rosettenartigen Wuchs. In der Breite wird der Chinakohl 'Natsuki' etwa 30 cm bis 40 cm breit.

Blätter

Die Blätter von Brassica rapa subsp. pekinensis 'Natsuki' sind bekannt für den pikant Geschmack. Ihre Farbe ist ein Grün-weiß umgeben von einem gewellten Rand.

Standort

Der optimale Platz für den Chinakohl 'Natsuki' sollte sonnig sein.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen durchlässigen, humosen, lockeren und nährstoffreichen Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist normal.

Verwendung

Dieses Gemüse wird gerne im Gemüsegarten verwendet, aber auch zum Kochen, für Salat, in der asiatischen Küche oder für Suppen & Eintöpfe.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussäen und Einpflanzen

Wenn der Boden nicht gefroren ist, oder heiße Sommertemperaturen herrschen, können Containerpflanzen das ganze Jahr über gepflanzt werden.

Synonyme

Bekannt ist der Chinakohl 'Natsuki' auch als Pekingkohl, Japankohl oder Selleriekohl.
In der Botanik wird Brassica rapa subsp. pekinensis 'Natsuki' manchmal auch als Brassica rapa subsp. chinensis bezeichnet.

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