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Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina 'Sofia'

Zucchini 'Sofia'

Merkmale

  • Früchte mit aromatischem Geschmack


Beschreibung

Es sind die Früchte, die bei dem Zucchini 'Sofia' von Interesse sind und ab September geerntet werden können. Ihr aromatischer Geschmack ist einfach unverwechselbar.
Für eine gute Ernte sollte der Standort des Zucchini 'Sofia' eine windgeschützte, sonnige Lage mit humosem und lockerem Gartenboden sein. Unter optimalen Bedingungen wächst Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina 'Sofia' kletternd und erreicht Größen von bis zu 80 cm, sowie Breiten von etwa 60 cm.
Aus dem Zucchini 'Sofia' lassen sich z.B. leckere Salate zubereiten, aber auch köstliche Suppen.


Blütezeit
Blütezeit
Juli - August
Breite
Breite
40 - 60 cm
Höhe
Höhe
60 - 80 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Wuchs

Mit seinen 60 cm bis 80 cm Größe hat der Zucchini 'Sofia' einen kletternden Wuchs. In der Breite wird der Zucchini 'Sofia' etwa 40 cm bis 60 cm breit.

Blüte

Von Juli bis August trägt der Zucchini 'Sofia' seine Blüten. Diese sind wunderschön gelb gefärbt.

Frucht

Ab September können bei dem Zucchini 'Sofia' die Früchte geerntet werden. Der Geschmack dieser Früchte ist aromatisch.

Standort

Der optimale Platz für den Zucchini 'Sofia' sollte sonnig sein. Wichtig ist auch, dass der Standort windgeschützt ist.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen humosen und lockeren Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist normal.

Verwendung

Dieses Gemüse wird gerne im Gemüsegarten verwendet, aber auch zum Kochen, für Salat, für Suppen & Eintöpfe oder zum Verzehr.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussäen und Einpflanzen

Von März bis April kann die Aussaat unter Glas statt finden. Direkt im Freiland wird im Mai gesäet. Die Samen von Cucurbita pepo werden etwa 2 - 3 cm in die Erde gelegt. Bei einer Bodentemperatur von 18 - 20°C erfolgt die Keimung dann innerhalb von 10 - 14 Tagen.

Inhaltsstoffe

Vitamin A, Kalium, Vitamin C, Vitamin B1 und Vitamin B5 sind in größeren Mengen in Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina 'Sofia' enthalten.

Synonyme

Bekannt ist der Zucchini 'Sofia' auch als Zucchetti oder Courgette.

Was noch zu tun ist:

- Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von März bis April
- Aussaat ins Freiland: Mai

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