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Cucumis sativus 'Corentine'

Einlege-Gurke 'Corentine'

Merkmale

  • Früchte mit aromatischem Geschmack


Beschreibung

Es sind die dunkelgrünen, länglichen Früchte, die bei der Einlege-Gurke 'Corentine' von Interesse sind und ab Juli geerntet werden können. Ihr aromatischer Geschmack ist einfach unverwechselbar.

Für eine gute Ernte sollte der Standort der Einlege-Gurke 'Corentine' eine windgeschützte, sonnige Lage mit durchlässiger, lockerer und nährstoffreicher Gewächshauserde sein. Unter optimalen Bedingungen wächst Cucumis sativus 'Corentine' kletternd und erreicht Größen von bis zu 80 cm, sowie Breiten von etwa 60 cm.

Aus der Einlege-Gurke 'Corentine' lassen sich z.B. leckere Salate zubereiten.


Breite
Breite
40 - 60 cm
Höhe
Höhe
60 - 80 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Wasser
Wasser
Viel

Wuchs

Mit ihren 60 cm bis 80 cm Größe hat die Einlege-Gurke 'Corentine' einen kletternden Wuchs. In der Breite wird die Einlege-Gurke 'Corentine' etwa 40 cm bis 60 cm breit.

Blätter

Die Blätter von Cucumis sativus 'Corentine' sind rundlich und von behaarter Textur. Ihre Farbe ist ein Dunkelgrün.

Blüte

Die Blüten der Einlege-Gurke 'Corentine' sind wunderschön gelb gefärbt.

Frucht

Von Juli bis Oktober können bei der Einlege-Gurke 'Corentine' die länglichen Früchte geerntet werden. Sie sind dunkelgrün gefärbt. Der Geschmack dieser Früchte ist aromatisch.

Standort

Der optimale Platz für die Einlege-Gurke 'Corentine' sollte sonnig sein. Wichtig ist auch, dass der Standort windgeschützt ist.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen durchlässigen, lockeren und nährstoffreichen Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist erhöht.

Verwendung

Dieses Gemüse wird gerne im Gemüsegarten verwendet, aber auch zum Frischverzehr, zum Kochen oder für Salat.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussäen und Einpflanzen

Im April kann die Aussaat unter Glas statt finden. Direkt im Freiland wird im Mai gesäet. Die Samen von Cucumis sativus werden etwa 1 - 2 cm in die Erde gelegt. Bei einer Bodentemperatur von 18 - 25°C erfolgt die Keimung dann innerhalb von 10 - 14 Tagen.

Inhaltsstoffe

Vitamin A, Eisen, Kalium, Vitamin C, Vitamin B1 und Calcium sind in größeren Mengen in Cucumis sativus 'Corentine' enthalten.

Synonyme

Bekannt ist die Einlege-Gurke 'Corentine' auch als Essiggurke oder Cornichon.

Was noch zu tun ist:

- Aussaat unter Glas: April
- Aussaat ins Freiland: Mai

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