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Rubus idaeus 'Summer Chef'®

Sommerhimbeere 'Summer Chef'®


Merkmale

  • Beeren mit aromatischem, süßem, fruchtigem Geschmack
  • rot-braune Zweige
  • Nahrungsquelle für Bienen, Hummeln und andere Insekten
  • pflegeleicht



Beschreibung

Wenn ab Mai die Sommerhimbeere 'Summer Chef'® anfängt zu blühen und die weißen Blüten Bienen und andere Insekten anlocken, kann man sich schon auf die roten Früchte freuen. Von Juli an ist es dann so weit und es kann geerntet werden. Der aromatische, süße, fruchtige Geschmack der Früchte ist einfach unverwechselbar.
Für eine gute Ernte sollte der Standort der Sommerhimbeere 'Summer Chef'® eine sonnige bis halbschattige Lage mit durchlässigem und nährstoffreichem Gartenboden sein. Unter optimalen Bedingungen wächst Rubus idaeus 'Summer Chef'® aufrecht und kompakt und erreicht Größen von bis zu 2,2 m, sowie Breiten von etwa 1,5 m.
Die Früchte eignen sich gut um daraus köstliche Marmeladen oder Gelee zu kochen.


Blütezeit
Blütezeit
Mai - Juli
Breite
Breite
1 - 1,5 m
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Höhe
Höhe
1,8 - 2,2 m
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig

Wuchs

Mit ihren 1,8 m bis 2,2 m Größe und dem aufrechten, kompakten Wuchs wird die Sommerhimbeere 'Summer Chef'® als Strauch eingeordnet. In der Breite wird die Sommerhimbeere 'Summer Chef'® etwa 1 m bis 1,5 m breit.

Blätter

Rubus idaeus 'Summer Chef'® ist sommergrün.
Die wechselständig angeordneten, 3 cm bis 10 cm großen Blätter von Rubus idaeus 'Summer Chef'® sind gefiedert. Ihre Farbe ist ein Hellgrün umgeben von einem gesägten Rand.

Blüte

Von Mai bis Juli trägt die Sommerhimbeere 'Summer Chef'® ihre in Trauben angeordneten Blüten. Diese sind schalenförmig und wunderschön weiß gefärbt.

Frucht

Ab Juli können bei der Sommerhimbeere 'Summer Chef'® die Früchte geerntet werden. Sie sind rot gefärbt. Der Geschmack dieser Früchte ist aromatisch, süß und fruchtig.

Zweige

Die bestachelten Zweige dieser Pflanze haben eine schöne, rot-braune Farbe.

Wurzel

Mit dem ausläuferbildenden Wurzelsystem gilt Rubus idaeus 'Summer Chef'® als Flachwurzler.

Standort

Der optimale Platz für die Sommerhimbeere 'Summer Chef'® sollte sonnig bis halbschattig sein.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen durchlässigen und nährstoffreichen Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist normal.

Frosthärte

Die Sommerhimbeere 'Summer Chef'® gilt als frosthart.

Verwendung

Dieses Obst wird gerne im Bauerngarten verwendet, aber auch als Bienenweide, zum Frischverzehr, für Marmeladen & Gelee oder für Süßspeisen.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Verwenden Sie im Frühling Langzeitdünger. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.

Aussäen und Einpflanzen

Wenn der Boden nicht gefroren ist, oder heiße Sommertemperaturen herrschen, können Containerpflanzen das ganze Jahr über gepflanzt werden.

Natürliche Verbreitung

Die natürliche Heimat der Art Rubus idaeus ist in Europa zu finden.

Was noch zu tun ist:

- Düngen: Im Zeitraum von April bis Mitte August
- Zurückschneiden: Im Zeitraum von Ende Juli bis Oktober


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