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Allium cepa 'Zittauer Gelbe'

Zwiebel 'Zittauer Gelbe'

Merkmale

  • Zwiebeln mit würzigem Geschmack


Beschreibung

Es sind die gelben Zwiebeln, die bei der Zwiebel 'Zittauer Gelbe' von Interesse sind und ab Juli geerntet werden können. Ihr würziger Geschmack ist einfach unverwechselbar.
Für eine gute Ernte sollte der Standort der Zwiebel 'Zittauer Gelbe' eine sonnige Lage mit durchlässigem, humosem und lockerem Gartenboden sein. Unter optimalen Bedingungen wächst Allium cepa 'Zittauer Gelbe' aufrecht und erreicht Größen von bis zu 40 cm, sowie Breiten von etwa 15 cm.
Aus der Zwiebel 'Zittauer Gelbe' lassen sich z.B. leckere Salate zubereiten, aber auch raffinierte Dips.


Blütezeit
Blütezeit
Mai - Juli
Breite
Breite
10 - 15 cm
Höhe
Höhe
30 - 40 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Wuchs

Mit ihren 30 cm bis 40 cm Größe hat die Zwiebel 'Zittauer Gelbe' einen aufrechten Wuchs. In der Breite wird die Zwiebel 'Zittauer Gelbe' etwa 10 cm bis 15 cm breit.

Blüte

Von Mai bis Juli trägt die Zwiebel 'Zittauer Gelbe' ihre Blüten.

Frucht

Von Juli bis September können bei der Zwiebel 'Zittauer Gelbe' die Zwiebeln geerntet werden. Sie sind gelb gefärbt. Der Geschmack dieser Zwiebeln ist würzig.

Standort

Der optimale Platz für die Zwiebel 'Zittauer Gelbe' sollte sonnig sein.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen durchlässigen, humosen und lockeren Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist normal.

Verwendung

Dieses Gemüse wird gerne im Gemüsegarten verwendet, aber auch zum Backen, zum Kochen, für Salat, für Saucen & Dips, als Heilpflanze oder in Homöopathie.

Ähnliche Pflanzen

Allium fistulosum ähnelt Allium cepa 'Zittauer Gelbe' in Aussehen oder Ansprüchen.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussäen und Einpflanzen

Direkt im Freiland wird von Februar bis April gesäet. Die Samen von Allium cepa werden etwa 1 - 2 cm in die Erde gelegt. Bei einer Bodentemperatur von 15 - 20°C erfolgt die Keimung dann innerhalb von 14 - 20 Tagen.

Synonyme

Bekannt ist die Zwiebel 'Zittauer Gelbe' auch als Küchenzwiebel.

Was noch zu tun ist:

- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Februar bis April
- Ernten: Im Zeitraum von Juli bis September

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