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Amaranthus tricolor 'Red Callaloo'

Amarant 'Red Callaloo'

Floragard

Merkmale

  • Blätter mit süßem, würzigem Geschmack


Beschreibung

Es sind die dunkelroten, lanzettlichen Blätter, die bei dem Amarant 'Red Callaloo' von Interesse sind. Ihr süßer, würziger Geschmack ist einfach unverwechselbar.
Für eine gute Ernte sollte der Standort des Amarant 'Red Callaloo' eine sonnige Lage mit durchlässigem, humosem und lehmigem Gartenboden sein. Unter optimalen Bedingungen wächst Amaranthus tricolor 'Red Callaloo' aufrecht und erreicht Größen von bis zu 70 cm.
Aus dem Amarant 'Red Callaloo' lassen sich z.B. leckere Salate zubereiten.


Blütezeit
Blütezeit
Juni - Oktober
Höhe
Höhe
40 - 70 cm
Standort
Standort
Sonnig

Wuchs

Mit seinen 40 cm bis 70 cm Größe hat der Amarant 'Red Callaloo' einen aufrechten Wuchs.

Blätter

Die Blätter von Amaranthus tricolor 'Red Callaloo' sind lanzettlich. Sie sind bekannt für den süß, würzig Geschmack. Ihre Farbe ist ein Dunkelrot.

Blüte

Von Juni bis Oktober trägt der Amarant 'Red Callaloo' seine Blüten.

Standort

Der optimale Platz für den Amarant 'Red Callaloo' sollte sonnig sein.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen durchlässigen, humosen und lehmigen Boden gepflanzt werden.

Verwendung

Dieses Gemüse wird gerne zur Gruppenbepflanzung verwendet, aber auch in Medizin, zum Verzehr oder für Salat.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussäen und Einpflanzen

Wenn der Boden nicht gefroren ist, oder heiße Sommertemperaturen herrschen, können Containerpflanzen das ganze Jahr über gepflanzt werden.

Natürliche Verbreitung

Die natürliche Heimat der Art Amaranthus tricolor ist in Südamerika zu finden.

Synonyme

Bekannt ist der Amarant 'Red Callaloo' auch als Fuchsschwanz.
In der Botanik wird Amaranthus tricolor 'Red Callaloo' manchmal auch als Amaranthus gangeticus bezeichnet.

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