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Beta vulgaris var. cicla 'White Silver'

Blatt-Mangold 'White Silver'


Merkmale

  • Blätter und Blattstiele mit pikantem Geschmack



Beschreibung

Es sind die dunkelgrünen Blätter mit ihrer weißen Aderung, die bei dem Blatt-Mangold 'White Silver' von Interesse sind und ab Juni geerntet werden können. Ihr pikanter Geschmack ist einfach unverwechselbar. Doch auch die weißen Blattstiele, sowie die Blätter und Blattstiele sollten nicht verschmäht werden.
Für eine gute Ernte sollte der Standort des Blatt-Mangold 'White Silver' eine sonnige Lage mit durchlässigem, lockerem und nährstoffreichem Gartenboden sein. Unter optimalen Bedingungen wächst Beta vulgaris var. cicla 'White Silver' aufrecht und erreicht Größen von bis zu 60 cm, sowie Breiten von etwa 30 cm.


Breite
Breite
20 - 30 cm
Höhe
Höhe
30 - 60 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Wasser
Wasser
Viel

Wuchs

Mit seinen 30 cm bis 60 cm Größe hat der Blatt-Mangold 'White Silver' einen aufrechten Wuchs. In der Breite wird der Blatt-Mangold 'White Silver' etwa 20 cm bis 30 cm breit.

Blätter

Die Blätter von Beta vulgaris var. cicla 'White Silver' sind weiß gestielt. Sie sind bekannt für den pikant Geschmack. Ihre Farbe ist ein weiß geadertes Dunkelgrün. Auch die weißen Blattstiele können mit geerntet werden.

Standort

Der optimale Platz für den Blatt-Mangold 'White Silver' sollte sonnig sein.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen durchlässigen, lockeren und nährstoffreichen Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist erhöht.

Verwendung

Dieses Gemüse wird gerne im Gemüsegarten verwendet, aber auch zum Verzehr.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussäen und Einpflanzen

Direkt im Freiland wird von April bis August gesäet. Die Samen von Beta vulgaris werden etwa 2 - 3 cm in die Erde gelegt. Bei einer Bodentemperatur von 15 - 20°C erfolgt die Keimung dann innerhalb von 8 - 10 Tagen.

Was noch zu tun ist:

- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von April bis August
- Ernten: Im Zeitraum von Juni bis Oktober


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