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Cucurbita pepo 'Baby Boo'

Kürbis

Merkmale

  • Früchte mit aromatischem, süßem Geschmack


Beschreibung

Es sind die weißen, ovalen Früchte mit ihrer Rippigen Schale und dem hellgelben, mehligen Fleisch, die bei dem Kürbis von Interesse sind und ab September geerntet werden können. Ihr aromatischer, süßer Geschmack ist einfach unverwechselbar.
Für eine gute Ernte sollte der Standort des Kürbis eine windgeschützte, sonnige Lage mit durchlässigem, humosem und nährstoffreichem Gartenboden sein. Unter optimalen Bedingungen wächst Cucurbita pepo 'Baby Boo' kletternd und rankend und erreicht Größen von bis zu 60 cm, sowie Breiten von etwa 3 m.


Blütezeit
Blütezeit
Juli - August
Breite
Breite
2 - 3 m
Höhe
Höhe
40 - 60 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Wuchs

Mit seinen 40 cm bis 60 cm Größe hat der Kürbis einen kletternden, rankenden Wuchs. In der Breite wird der Kürbis etwa 2 m bis 3 m breit.

Blüte

Von Juli bis August trägt der Kürbis seine Blüten. Diese sind wunderschön gelb gefärbt.

Frucht

Ab September können bei dem Kürbis die kleinen, ovalen Früchte geerntet werden. Ihre weiße, rippige Schale umgibt ein hellgelbes Fleisch, welches eine mehlige Konsistenz besitzt. Der Geschmack dieser Früchte ist aromatisch und süß.

Standort

Der optimale Platz für den Kürbis sollte sonnig sein. Wichtig ist auch, dass der Standort windgeschützt ist.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen durchlässigen, humosen und nährstoffreichen Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist normal.

Verwendung

Dieses Gemüse wird gerne im Gemüsegarten verwendet, aber auch für Marmeladen & Gelee, zum Backen, zum Kochen, für Süßspeisen oder zur Dekoration.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussäen und Einpflanzen

Von März bis April kann die Aussaat unter Glas statt finden. Direkt im Freiland wird im Mai gesäet. Bei einer Bodentemperatur von 18 - 20°C erfolgt die Keimung innerhalb von 10 - 14 Tagen.

Inhaltsstoffe

Vitamin A, Kalium, Vitamin C, Vitamin B1 und Vitamin B5 sind in größeren Mengen in Cucurbita pepo 'Baby Boo' enthalten.

Synonyme

Bekannt ist der Kürbis auch als Kalebas, Mikrowellen-Kürbis, Eichelkürbis oder Acorn.

Was noch zu tun ist:

- Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von März bis April
- Aussaat ins Freiland: Mai

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