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Cynara cardunculus

Wilde Artischocke


Merkmale

  • gut geeignet für den Vasenschnitt



Beschreibung

Es sind die Früchte, die bei der Wilden Artischocke von Interesse sind.
Für eine gute Ernte sollte der Standort der Wilden Artischocke eine sonnige Lage mit durchlässigem, nährstoffreichem und lehmigem Gartenboden sein. Unter optimalen Bedingungen wächst Cynara cardunculus aufrecht und erreicht Größen von bis zu 1,5 m, sowie Breiten von etwa 1 m.


Blütezeit
Blütezeit
Juni - August
Breite
Breite
0,8 - 1 m
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Höhe
Höhe
1 - 1,5 m
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Wuchs

Mit ihren 1 m bis 1,5 m Größe hat die Wilde Artischocke einen aufrechten Wuchs. In der Breite wird die Wilde Artischocke etwa 80 cm bis 1 m breit.

Blätter

Cynara cardunculus ist wintergrün.
Die Blätter von Cynara cardunculus sind gefiedert. Ihre Farbe ist ein Grau-grün.

Blüte

Von Juni bis August trägt die Wilde Artischocke ihre in Körbchen angeordneten Blüten. Diese sind wunderschön blauviolett gefärbt.

Frucht

Die Früchte sind sogar essbar.

Standort

Der optimale Platz für die Wilden Artischocke sollte sonnig sein.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen durchlässigen, nährstoffreichen und lehmigen Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist normal.

Frosthärte

Die Wilde Artischocke gilt als frosthart.

Verwendung

Dieses Gemüse wird gerne als Solitärpflanze verwendet, aber auch im Steingarten, im Bauerngarten oder als Schnittpflanze.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussäen und Einpflanzen

Wenn der Boden nicht gefroren ist, oder heiße Sommertemperaturen herrschen, können Containerpflanzen das ganze Jahr über gepflanzt werden.

Synonyme

Bekannt ist die Wilde Artischocke auch als Kardy, Cardy.


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