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Feldsalat 'Verte de Cambrai'

Valerianella locusta 'Verte de Cambrai'


Merkmale

  • Blätter mit aromatischem, nussigem Geschmack



Beschreibung

Es sind die dunkelgrünen, rundlichen Blätter, die bei dem Feldsalat 'Verte de Cambrai' von Interesse sind und ab September geerntet werden können. Ihr aromatischer, nussiger Geschmack ist einfach unverwechselbar.
Für eine gute Ernte sollte der Standort des Feldsalat 'Verte de Cambrai' eine sonnige Lage mit durchlässigem und nährstoffreichem Gartenboden sein. Unter optimalen Bedingungen wächst Valerianella locusta 'Verte de Cambrai' rosettenartig und erreicht Größen von bis zu 25 cm, sowie Breiten von etwa 15 cm.
Aus dem Feldsalat 'Verte de Cambrai' lassen sich z.B. leckere Salate zubereiten.


Blütezeit
Blütezeit
April - Mai
Breite
Breite
10 - 15 cm
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Höhe
Höhe
10 - 25 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Wuchs

Mit seinen 10 cm bis 25 cm Größe hat der Feldsalat 'Verte de Cambrai' einen rosettenartigen Wuchs. In der Breite wird der Feldsalat 'Verte de Cambrai' etwa 10 cm bis 15 cm breit.

Blätter

Die Blätter von Valerianella locusta 'Verte de Cambrai' sind rundlich. Sie sind bekannt für den aromatisch, nussig Geschmack. Ihre Farbe ist ein Dunkelgrün.

Blüte

Von April bis Mai trägt der Feldsalat 'Verte de Cambrai' seine Blüten.

Standort

Der optimale Platz für den Feldsalat 'Verte de Cambrai' sollte sonnig sein.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen durchlässigen und nährstoffreichen Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist normal.

Frosthärte

Der Feldsalat 'Verte de Cambrai' gilt als frosthart.

Verwendung

Dieses Gemüse wird gerne im Bauerngarten verwendet, aber auch im Gemüsegarten, zum Frischverzehr oder für Salat.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussäen und Einpflanzen

Direkt im Freiland wird von Juli bis September gesäet. Die Samen von Valerianella locusta werden etwa 1 - 2 cm in die Erde gelegt. Bei einer Bodentemperatur von 5°C erfolgt die Keimung dann innerhalb von 21 - 28 Tagen.

Synonyme

Bekannt ist der Feldsalat 'Verte de Cambrai' auch als Nüsslisalat.

Was noch zu tun ist:

- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Juli bis September
- Ernten: Im Zeitraum von September bis Dezember


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