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Pisum sativum 'Ambrosia'

Zuckererbse 'Ambrosia'

Merkmale

  • Hülsenfrüchte mit süßem, aromatischem Geschmack


Beschreibung

Es sind die mittelgrünen, länglichen oder flachen Hülsenfrüchte, die bei der Zuckererbse 'Ambrosia' von Interesse sind und ab Juni geerntet werden können. Ihr süßer, aromatischer Geschmack ist einfach unverwechselbar.
Für eine gute Ernte sollte der Standort der Zuckererbse 'Ambrosia' eine sonnige Lage mit durchlässigem und nährstoffreichem Gartenboden sein. Unter optimalen Bedingungen wächst Pisum sativum 'Ambrosia' rankend und erreicht Größen von bis zu 80 cm, sowie Breiten von etwa 60 cm.
Aus der Zuckererbse 'Ambrosia' lassen sich z.B. leckere Salate zubereiten, aber auch köstliche Suppen.


Breite
Breite
40 - 60 cm
Höhe
Höhe
60 - 80 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Wuchs

Mit ihren 60 cm bis 80 cm Größe hat die Zuckererbse 'Ambrosia' einen rankenden Wuchs. In der Breite wird die Zuckererbse 'Ambrosia' etwa 40 cm bis 60 cm breit.

Frucht

Von Juni bis Juli können bei der Zuckererbse 'Ambrosia' die länglichen oder flachen Hülsenfrüchte geerntet werden. Sie sind mittelgrün gefärbt. Der Geschmack dieser Hülsenfrüchte ist süß und aromatisch.

Standort

Der optimale Platz für die Zuckererbse 'Ambrosia' sollte sonnig sein.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen durchlässigen und nährstoffreichen Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist normal.

Verwendung

Dieses Gemüse wird gerne im Gemüsegarten verwendet, aber auch zum Kochen, für Salat oder für Suppen & Eintöpfe.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussäen und Einpflanzen

Direkt im Freiland wird von März bis April gesäet. Die Samen von Pisum sativum werden etwa 3 - 4 cm in die Erde gelegt. Bei einer Bodentemperatur von 10 - 20°C erfolgt die Keimung dann innerhalb von 10 - 20 Tagen.

Synonyme

Bekannt ist die Zuckererbse 'Ambrosia' auch als Gartenerbse oder Speiseerbse.

Was noch zu tun ist:

  • Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von März bis April

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