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Pisum sativum 'Delikata'

Zuckererbse 'Delikata'

Merkmale

  • Hülsenfrüchte und Samenkörner mit süßem, aromatischem Geschmack


Beschreibung

Es sind die grünen Hülsenfrüchte und Samenkörner, die bei der Zuckererbse 'Delikata' von Interesse sind und ab Juli geerntet werden können. Ihr süßer, aromatischer Geschmack ist einfach unverwechselbar.
Für eine gute Ernte sollte der Standort der Zuckererbse 'Delikata' eine sonnige Lage mit durchlässigem und nährstoffreichem Gartenboden sein. Unter optimalen Bedingungen wächst Pisum sativum 'Delikata' rankend und erreicht Größen von bis zu 1,5 m, sowie Breiten von etwa 60 cm.
Aus der Zuckererbse 'Delikata' lassen sich z.B. leckere Salate zubereiten, aber auch köstliche Suppen.


Breite
Breite
40 - 60 cm
Höhe
Höhe
0,5 - 1,5 m
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Wuchs

Mit ihren 50 cm bis 1,5 m Größe hat die Zuckererbse 'Delikata' einen rankenden Wuchs. In der Breite wird die Zuckererbse 'Delikata' etwa 40 cm bis 60 cm breit.

Frucht

Von Juli bis September können bei der Zuckererbse 'Delikata' die Hülsenfrüchte und Samenkörner geerntet werden. Sie sind grün gefärbt. Der Geschmack dieser Hülsenfrüchte und Samenkörner ist süß und aromatisch.

Standort

Der optimale Platz für die Zuckererbse 'Delikata' sollte sonnig sein.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen durchlässigen und nährstoffreichen Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist normal.

Verwendung

Dieses Gemüse wird gerne im Gemüsegarten verwendet, aber auch zum Kochen, für Salat oder für Suppen & Eintöpfe.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussäen und Einpflanzen

Direkt im Freiland wird von April bis Juni gesäet. Die Samen von Pisum sativum werden etwa 3 - 4 cm in die Erde gelegt. Bei einer Bodentemperatur von 4 - 8°C erfolgt die Keimung dann innerhalb von 10 - 20 Tagen. Ein Reihenabstand von 4 - 6 cm ist optimal.

Synonyme

Bekannt ist die Zuckererbse 'Delikata' auch als Gartenerbse oder Speiseerbse.

Was noch zu tun ist:

  • Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von April bis Juni

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