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Rettich 'Münchner Bier'

Raphanus sativus var. niger 'Münchner Bier'


Merkmale

*


Beschreibung

Es sind die weißen Wurzeln, die bei dem Rettich 'Münchner Bier' von Interesse sind.
Für eine gute Ernte sollte der Standort des Rettich 'Münchner Bier' eine sonnige Lage mit durchlässigem, humosem, lockerem und sandigem Gartenboden sein. Unter optimalen Bedingungen wächst Raphanus sativus var. niger 'Münchner Bier' rosettenartig und erreicht Größen von bis zu 40 cm, sowie Breiten von etwa 30 cm.
Aus dem Rettich 'Münchner Bier' lassen sich z.B. leckere Salate zubereiten, aber auch raffinierte Dips.


Breite
Breite
20 - 30 cm
Höhe
Höhe
30 - 40 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Wuchs

Mit seinen 30 cm bis 40 cm Größe hat der Rettich 'Münchner Bier' einen rosettenartigen Wuchs. In der Breite wird der Rettich 'Münchner Bier' etwa 20 cm bis 30 cm breit.

Frucht

Sie sind weiß gefärbt.

Standort

Der optimale Platz für den Rettich 'Münchner Bier' sollte sonnig sein.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen durchlässigen, humosen, lockeren und sandigen Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist normal.

Verwendung

Dieses Gemüse wird gerne im Bauerngarten verwendet, aber auch im Gemüsegarten, zum Frischverzehr, für Salat oder für Saucen & Dips.

Ähnliche Pflanzen

Raphanus sativus var. sativus ähnelt Raphanus sativus var. niger 'Münchner Bier' in Aussehen oder Ansprüchen.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussäen und Einpflanzen

Wenn der Boden nicht gefroren ist, oder heiße Sommertemperaturen herrschen, können Containerpflanzen das ganze Jahr über gepflanzt werden.

Synonyme

In der Botanik wird Raphanus sativus var. niger 'Münchner Bier' manchmal auch als Raphanus sativus var. niger 'Ovale Blanc de Munich' bezeichnet.


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