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Rettich 'Rex'

Raphanus sativus var. niger 'Rex'

Merkmale

  • Wurzeln mit würzigem, mildem Geschmack


Beschreibung

Es sind die weißen, länglichen Wurzeln, die bei dem Rettich 'Rex' von Interesse sind und ab März geerntet werden können. Ihr würziger, milder Geschmack ist einfach unverwechselbar.
Für eine gute Ernte sollte der Standort des Rettich 'Rex' eine sonnige Lage mit durchlässigem, humosem, lockerem und sandigem Gartenboden sein. Unter optimalen Bedingungen wächst Raphanus sativus var. niger 'Rex' rosettenartig und erreicht Größen von bis zu 40 cm, sowie Breiten von etwa 30 cm.
Aus dem Rettich 'Rex' lassen sich z.B. leckere Salate zubereiten, aber auch raffinierte Dips.


Breite
Breite
20 - 30 cm
Höhe
Höhe
30 - 40 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Wuchs

Mit seinen 30 cm bis 40 cm Größe hat der Rettich 'Rex' einen rosettenartigen Wuchs. In der Breite wird der Rettich 'Rex' etwa 20 cm bis 30 cm breit.

Frucht

Von März bis Oktober können bei dem Rettich 'Rex' die länglichen Wurzeln geerntet werden. Sie sind weiß gefärbt. Der Geschmack dieser Wurzeln ist würzig und mild.

Standort

Der optimale Platz für den Rettich 'Rex' sollte sonnig sein.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen durchlässigen, humosen, lockeren und sandigen Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist normal.

Verwendung

Dieses Gemüse wird gerne im Bauerngarten verwendet, aber auch im Gemüsegarten, zum Frischverzehr, für Salat oder für Saucen & Dips.

Ähnliche Pflanzen

Raphanus sativus var. sativus ähnelt Raphanus sativus var. niger 'Rex' in Aussehen oder Ansprüchen.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussäen und Einpflanzen

Von Januar bis April kann die Aussaat unter Glas statt finden. Direkt im Freiland wird von Mai bis Juni gesäet. Die Samen von Raphanus sativus var. niger werden etwa 0,5 - 1,5 cm in die Erde gelegt. Bei einer Bodentemperatur von 6 - 20°C erfolgt die Keimung dann innerhalb von 5 - 14 Tagen. Ein Reihenabstand von 20 - 25 cm ist optimal.

Was noch zu tun ist:

- Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von Januar bis April
- Ernten: Im Zeitraum von Mai bis August
- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Mai bis Juni

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