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Rettich 'Wiener Runder Kohlschwarzer'

Raphanus sativus var. niger 'Wiener Runder Kohlschwarzer'

Merkmale

*

Beschreibung

Es sind die schwarzen Wurzeln mit ihrem weißen Fleisch, die bei dem Rettich 'Wiener runden Kohlschwarzer' von Interesse sind und von Oktober bis November geerntet werden können.
Für eine gute Ernte sollte der Standort des Rettich 'Wiener runden Kohlschwarzer' eine sonnige Lage mit durchlässigem, humosem, lockerem und sandigem Gartenboden sein. Unter optimalen Bedingungen wächst Raphanus sativus var. niger 'Wiener Runder Kohlschwarzer' rosettenartig und erreicht Größen von bis zu 40 cm, sowie Breiten von etwa 30 cm.
Aus dem Rettich 'Wiener runden Kohlschwarzer' lassen sich z.B. leckere Salate zubereiten, aber auch raffinierte Dips.


Breite
Breite
20 - 30 cm
Höhe
Höhe
30 - 40 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Wuchs

Mit seinen 30 cm bis 40 cm Größe hat der Rettich 'Wiener runde Kohlschwarzer' einen rosettenartigen Wuchs. In der Breite wird der Rettich 'Wiener runde Kohlschwarzer' etwa 20 cm bis 30 cm breit.

Frucht

Ihre schwarze Schale umgibt ein weißes Fleisch.

Standort

Der optimale Platz für den Rettich 'Wiener runden Kohlschwarzer' sollte sonnig sein.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen durchlässigen, humosen, lockeren und sandigen Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist normal.

Verwendung

Dieses Gemüse wird gerne im Bauerngarten verwendet, aber auch im Gemüsegarten, zum Frischverzehr, für Salat oder für Saucen & Dips.

Ähnliche Pflanzen

Raphanus sativus var. sativus ähnelt Raphanus sativus var. niger 'Wiener Runder Kohlschwarzer' in Aussehen oder Ansprüchen.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussäen und Einpflanzen

Direkt im Freiland wird von Juli bis August gesäet.

Natürliche Verbreitung

Die natürliche Heimat der Art Raphanus sativus var. niger ist in China zu finden.

Was noch zu tun ist:

- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Juli bis August
- Ernten: Im Zeitraum von Oktober bis November

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