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Acker-Minze

Mentha arvensis

Merkmale

  • Blätter mit erfrischendem Geschmack
  • Nahrungsquelle für Bienen, Hummeln und andere Insekten
  • geeignet für die Topfkultur


Beschreibung

Die eiförmigen, gezähnten Blätter der Acker-Minze sind herrlich, erfrischend im Geschmack. Ihre Farbe ist ein interessantes Grün. Ab Juli zeigt sich Mentha arvensis mit lilafarbenen Blüten, die viele Bienen und andere Insekten anlocken.
Der bevorzugte Standort für die Acker-Minze ist eine sonnige bis halbschattige Lage mit durchlässigem und humosem Gartenboden. Unter optimalen Bedingungen wächst Mentha arvensis buschig, ausläuferbildend und breit und erreicht Größen von bis zu 30 cm, sowie Breiten von etwa 40 cm. Diese mehrjährige Kräuterpflanze kann platzsparend in Kübeln oder Töpfen kultiviert werden.
Die Acker-Minze ist als Heilpflanze bekannt. Aus ihr lasen sich unter anderem schmackhafte Tees zubereiten.


Blütezeit
Blütezeit
Juli - September
Breite
Breite
30 - 40 cm
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Höhe
Höhe
20 - 30 cm
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig

Wuchs

Mit ihren 20 cm bis 30 cm Größe hat die Acker-Minze einen buschigen, ausläuferbildenden, breiten Wuchs. In der Breite wird die Acker-Minze etwa 30 cm bis 40 cm breit.

Blätter

Mentha arvensis ist sommergrün und bekannt für die erfrischend schmeckenden Blätter.
Die Blätter von Mentha arvensis sind eiförmig. Ihre Farbe ist ein Grün umgeben von einem gezähnten Rand.

Blüte

Von Juli bis September trägt die Acker-Minze ihre Blüten. Diese sind wunderschön lila gefärbt.

Frucht

Genau genommen handelt es sich dabei um Blätter. Die Früchte sind sogar essbar und haben einen erfrischenden Geschmack.

Standort

Der optimale Platz für die Acker-Minze sollte sonnig bis halbschattig sein.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen durchlässigen und humosen Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist normal.

Frosthärte

Die Acker-Minze gilt als frosthart.

Verwendung

Diese Kräuterpflanze wird gerne als Kübelpflanze verwendet, aber auch im Bauerngarten, als Bienenweide, am Teichrand, an Bachläufen, im Gemüsegarten, auf Balkon oder Terrasse, für Salat, für Tee oder als Heilpflanze.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Aussäen und Einpflanzen

Wenn der Boden nicht gefroren ist, oder heiße Sommertemperaturen herrschen, können Containerpflanzen das ganze Jahr über gepflanzt werden.

Natürliche Verbreitung

Die natürliche Heimat von Mentha arvensis ist in Europa und Asien zu finden.

Synonyme

Bekannt ist die Acker-Minze auch als Korn-Minze oder Nudel-Minze.
In der Botanik wird Mentha arvensis manchmal auch als Mentha austriaca bezeichnet.

Was noch zu tun ist:

  • Ernten: Im Zeitraum von Januar bis Dezember

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