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Apfel 'Jakob Fischer'

Malus domestica 'Jakob Fischer'

Merkmale

  • Früchte mit säuerlichem Geschmack
  • kann bei Bedarf geschnitten werden


Beschreibung

Wenn ab April der Apfel 'Jakob Fischer' anfängt zu blühen und die hellrosafarbenen Blüten zu sehen sind, kann man sich schon auf die sehr großen, gelb-roten Früchte freuen. Von September an ist es dann so weit und es kann geerntet werden. Der säuerliche Geschmak der weichen Früchte ist einfach unverwechselbar.
Für eine gute Ernte sollte der Standort des Apfel 'Jakob Fischer' eine sonnige bis halbschattige Lage mit durchlässigem und nährstoffreichem Gartenboden sein. Unter optimalen Bedingungen wächst Malus domestica 'Jakob Fischer' aufrecht und breit und erreicht Größen von bis zu 4,5 m, sowie Breiten von etwa 3,5 m.
Die Früchte eignen sich gut zum Backen, aber auch leckere Fruchtsäfte können aus ihnen bereitet werden.


Blütezeit
Blütezeit
April - Mai
Breite
Breite
2,5 - 3,5 m
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Höhe
Höhe
2,5 - 4,5 m
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig

Wuchs

Mit seinen 2,5 m bis 4,5 m Größe und dem aufrechten, breiten Wuchs wird der Apfel 'Jakob Fischer' als Kleinbaum eingeordnet. Im Jahr kommen gut 30 cm bis 50 cm dazu. In der Breite wird der Apfel 'Jakob Fischer' etwa 2,5 m bis 3,5 m breit.

Blätter

Malus domestica 'Jakob Fischer' ist sommergrün.
Die Blätter von Malus domestica 'Jakob Fischer' sind eiförmig. Ihre Farbe ist ein Mittelgrün umgeben von einem gesägten Rand.

Blüte

Von April bis Mai trägt der Apfel 'Jakob Fischer' seine Blüten. Diese sind wunderschön hellrosa gefärbt.

Frucht

Von September bis November können bei dem Apfel 'Jakob Fischer' die sehr großen Kernfrüchte geerntet werden. Ihre gelb-rote Schale umgibt ein gelb-weißes Fruchtfleisch, welches eine weiche Konsistenz besitzt. Der Geschmack dieser Früchte ist säuerlich. Am besten schmecken die Früchte ab September. Unter günstigen Bedingungen können sie bis in den November hinein gelagert werden.

Befruchtersorten

Um den Ertrag zu steigern, empfiehlt es sich Befruchtersorten in der Nähe zu haben. Dies sind z.B. Malus domestica 'Alkmene', Malus domestica 'Goldparmäne' oder Malus domestica 'James Grieve'.

Standort

Der optimale Platz für den Apfel 'Jakob Fischer' sollte sonnig bis halbschattig sein.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen durchlässigen und nährstoffreichen Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist normal.

Frosthärte

Der Apfel 'Jakob Fischer' gilt als frosthart.

Verwendung

Dieses Obst wird gerne zum Frischverzehr verwendet, aber auch zum Backen, für Säfte oder zum Kochen.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
- Schnitt- und Sägewunden sowie Astbrüche sollten schnellstmöglich mit einem Wundeverschlussmittel versorgt werden, um das Eindringen von Krankheitserregern in die Pflanze zu verhindern.
- Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
- Verwenden Sie im Frühling Langzeitdünger. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.

Schnitt

Wenn er erforderlich ist, kann ein Rückschnitt von Februar bis März vorgenommen werden.

Aussäen und Einpflanzen

Wenn der Boden nicht gefroren ist, oder heiße Sommertemperaturen herrschen, können Containerpflanzen das ganze Jahr über gepflanzt werden.

Was noch zu tun ist:

- Zurückschneiden: Im Zeitraum von Februar bis März
- Düngen: Im Zeitraum von März bis April
- Gießen: Im Zeitraum von Mai bis September

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