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Purpursalbei

Salvia officinalis 'Purpurascens'

Merkmale

  • zierendes Blattwerk
  • Nahrungsquelle für Bienen, Hummeln und andere Insekten
  • angenehm duftende Blätter
  • wächst auch gut in Kübeln oder Töpfen
  • wintergrün
  • violetter Austrieb


Beschreibung

Der Purpursalbei ist eine prächtige, mehrjährige, wintergrüne Staude, die mit ihrem schmucken Blattwerk ins Auge fällt. Bereits der violette Austrieb ist ein Blickfang. Die lanzettlichen Blätter haben eine schöne grau-grüne Farbe. Ab Anfang Juni trägt Salvia officinalis 'Purpurascens' violette, lippenförmige Blüten, die gerne von Bienen und anderen Insekten besucht werden.
Der bevorzugte Standort für den Purpursalbei ist eine sonnige Lage mit durchlässigem und nährstoffreichem Gartenboden. Unter optimalen Bedingungen wächst Salvia officinalis 'Purpurascens' buschig und erreicht Größen von bis zu 60 cm, sowie Breiten von etwa 40 cm.


Blütezeit
Blütezeit
Juni - Juli
Breite
Breite
20 - 40 cm
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Höhe
Höhe
40 - 60 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Wenig

Wuchs

Mit seinen 40 cm bis 60 cm Größe hat der Purpursalbei einen buschigen Wuchs. In der Breite wird der Purpursalbei etwa 20 cm bis 40 cm breit.

Blätter

Salvia officinalis 'Purpurascens' ist wintergrün.
Die Blätter von Salvia officinalis 'Purpurascens' sind lanzettlich und von behaarter Textur. Ein angenehmer Duft geht von ihnen aus. Sie haben durch ihre grau-grüne Farbe einen besonderen Zierwert. Wenn Salvia officinalis 'Purpurascens' austreibt sind die Blätter noch violett.

Blüte

Von Anfang Juni bis Juli trägt der Purpursalbei seine Blüten. Diese sind lippenförmig und wunderschön violett gefärbt. Im September ist eine zweite Blüte möglich!

Frucht

Genau genommen handelt es sich dabei um Blätter. Die Früchte sind sogar essbar und haben einen aromatischen, erfrischenden Geschmack.

Standort

Der optimale Platz für den Purpursalbei sollte sonnig sein.

Boden

Diese Staude sollte in einen durchlässigen und nährstoffreichen Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist eher gering.

Frosthärte

Der Purpursalbei gilt als frosthart.

Verwendung

Diese Staude wird gerne als Kübelpflanze eingesetzt, aber auch im Bauerngarten, als Bienenweide, zum Kochen, als Heilpflanze oder in der mediterranen Küche.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Aussäen und Einpflanzen

Im Frühling ist der beste Zeitpunk diese Staude zu pflanzen.

Was noch zu tun ist:

- Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von März bis April
- Ernten: Im Zeitraum von April bis Oktober

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