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Brassica oleracea var. botrytis 'Veronica F1'

Romanesco-Blumenkohl 'Veronica F1'

Merkmale

  • Blütenknospen mit mildem Geschmack


Beschreibung

Es sind die grünen Blütenknospen mit ihrem knackigen Fleisch, die bei dem Romanesco-Blumenkohl 'Veronica F1' von Interesse sind und ab Mitte August geerntet werden können. Ihr milder Geschmack ist einfach unverwechselbar.
Für eine gute Ernte sollte der Standort des Romanesco-Blumenkohl 'Veronica F1' eine sonnige Lage mit durchlässigem, humosem, lockerem und nährstoffreichem Gartenboden sein. Unter optimalen Bedingungen wächst Brassica oleracea var. botrytis 'Veronica F1' aufrecht und erreicht Größen von bis zu 50 cm, sowie Breiten von etwa 40 cm.
Aus dem Romanesco-Blumenkohl 'Veronica F1' lassen sich z.B. leckere Salate zubereiten.


Breite
Breite
30 - 40 cm
Höhe
Höhe
40 - 50 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Wuchs

Mit seinen 40 cm bis 50 cm Größe hat der Romanesco-Blumenkohl 'Veronica F1' einen aufrechten Wuchs. In der Breite wird der Romanesco-Blumenkohl 'Veronica F1' etwa 30 cm bis 40 cm breit.

Blätter

Die Blätter von Brassica oleracea var. botrytis 'Veronica F1' sind lanzettlich. Ihre Farbe ist ein weiß geadertes Dunkelgrün.

Frucht

Von Mitte August bis Oktober können bei dem Romanesco-Blumenkohl 'Veronica F1' die großen Blütenknospen geerntet werden. Ihre grüne Schale umgibt ein knackiges Fleisch. Der Geschmack dieser Blütenknospen ist mild.

Standort

Der optimale Platz für den Romanesco-Blumenkohl 'Veronica F1' sollte sonnig sein.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen durchlässigen, humosen, lockeren und nährstoffreichen Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist normal.

Verwendung

Dieses Gemüse wird gerne im Gemüsegarten verwendet, aber auch zum Kochen oder für Salat.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussäen und Einpflanzen

Direkt im Freiland wird von Mai bis Juni gesäet. Die Samen von Brassica oleracea var. botrytis werden etwa 1 - 1,5 cm in die Erde gelegt. Bei einer Bodentemperatur von 15 - 20°C erfolgt die Keimung dann innerhalb von 10 - 14 Tagen. Ein Reihenabstand von 50 cm ist optimal.

Synonyme

Bekannt ist der Romanesco-Blumenkohl 'Veronica F1' auch als Karfiol.

Was noch zu tun ist:

- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Mai bis Juni
- Ernten: Im Zeitraum von August bis Oktober

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