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Koriander 'Caribe'

Coriandrum sativum 'Caribe'

Merkmale

  • Blätter mit würzigem Geschmack


Beschreibung

Die gefiederten Blätter des Koriander 'Caribe' sind herrlich, würzig im Geschmack. Ihre Farbe ist ein interessantes Mittelgrün. Ab Juni zeigt sich Coriandrum sativum 'Caribe' mit weißen Blüten.
Der bevorzugte Standort für den Koriander 'Caribe' ist eine sonnige bis halbschattige Lage mit durchlässigem, humosem und nährstoffreichem Gartenboden. Unter optimalen Bedingungen wächst Coriandrum sativum 'Caribe' locker und erreicht Größen von bis zu 60 cm, sowie Breiten von etwa 30 cm.
Der Koriander 'Caribe' ist als Heilpflanze bekannt. Aus ihr lasen sich unter anderem schmackhafte Tees zubereiten.


Blütezeit
Blütezeit
Juni - Juli
Breite
Breite
20 - 30 cm
Höhe
Höhe
40 - 60 cm
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Wuchs

Mit seinen 40 cm bis 60 cm Größe hat der Koriander 'Caribe' einen lockeren Wuchs. In der Breite wird der Koriander 'Caribe' etwa 20 cm bis 30 cm breit.

Blätter

Coriandrum sativum 'Caribe' ist bekannt für die würzig schmeckenden Blätter.
Die Blätter von Coriandrum sativum 'Caribe' sind gefiedert. Ihre Farbe ist ein Mittelgrün.

Blüte

Von Juni bis Juli trägt der Koriander 'Caribe' seine Blüten. Diese sind wunderschön weiß gefärbt.

Frucht

Genau genommen handelt es sich dabei um Blätter. Die Früchte sind sogar essbar und haben einen würzigen Geschmack.

Standort

Der optimale Platz für den Koriander 'Caribe' sollte sonnig bis halbschattig sein.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen durchlässigen, humosen und nährstoffreichen Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist normal.

Verwendung

Diese Kräuterpflanze wird gerne im Gemüsegarten verwendet, aber auch zum Backen, zum Kochen, für Tee, als Heilpflanze oder in der indischen Küche.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussäen und Einpflanzen

Direkt im Freiland wird von April bis September gesäet. Die Samen von Coriandrum sativum werden etwa 0,5 - 1 cm in die Erde gelegt. Bei einer Bodentemperatur von 12 - 22°C erfolgt die Keimung dann innerhalb von 12 - 15 Tagen. Ein Reihenabstand von 20 - 25 cm ist optimal.

Was noch zu tun ist:

- Ernten: Im Zeitraum von Mai bis November
- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von April bis September

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