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Rübstiel

Brassica campestris


Merkmale

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Beschreibung

Es sind die Früchte, die bei dem Rübstiel von Interesse sind.
Für eine gute Ernte sollte der Standort des Rübstiel eine sonnige Lage mit durchlässigem, humosem, lockerem und nährstoffreichem Gartenboden sein. Unter optimalen Bedingungen wächst Brassica campestris rosettenartig und erreicht Größen von bis zu 1 m, sowie Breiten von etwa 60 cm.
Aus dem Rübstiel lassen sich z.B. leckere Salate zubereiten.


Blütezeit
Blütezeit
April - September
Breite
Breite
20 - 60 cm
Höhe
Höhe
0,2 - 1 m
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Wuchs

Mit seinen 20 cm bis 1 m Größe hat der Rübstiel einen rosettenartigen Wuchs. In der Breite wird der Rübstiel etwa 20 cm bis 60 cm breit.

Blätter

Ihre Farbe ist ein Dunkelgrün.

Blüte

Von April bis September trägt der Rübstiel seine Blüten. Diese sind wunderschön gelb gefärbt.

Frucht

Die Früchte sind sogar essbar.

Standort

Der optimale Platz für den Rübstiel sollte sonnig sein.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen durchlässigen, humosen, lockeren und nährstoffreichen Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist normal.

Verwendung

Dieses Gemüse wird gerne im Gemüsegarten verwendet, aber auch für Salat, für Fleischgerichte oder für vegetarische Gerichte.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussäen und Einpflanzen

Die Samen von Brassica campestris werden etwa 0,5 - 1 cm in die Erde gelegt. Bei einer Bodentemperatur von 10 - 16°C erfolgt die Keimung dann innerhalb von 5 - 8 Tagen.

Synonyme

In der Botanik wird Brassica campestris manchmal auch als Brassica rapa bezeichnet.


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