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Salvia officinalis 'Curling Waves'

Zwergsalbei

Merkmale

  • Blätter mit aromatischem, erfrischendem Geschmack
  • zierendes Blattwerk
  • Nahrungsquelle für Bienen, Hummeln und andere Insekten
  • angenehm duftende Blätter
  • schöne purpurrote Herbstfärbung
  • geeignet für die Topfkultur


Beschreibung

Die lanzettlichen, gewellten Blätter des Zwergsalbei sind nicht nur herrlich, aromatisch und erfrischend im Geschmack und angenehm duftend, sie sind auch ein äußerst schöner Anblick. Ihre Farbe ist ein interessantes Dunkelgrün. Ab Juni zeigt sich Salvia officinalis 'Curling Waves' mit zweifarbigen Blüten, die viele Bienen und andere Insekten anlocken.
Der bevorzugte Standort für den Zwergsalbei ist eine sonnige Lage mit durchlässigem und nährstoffreichem Gartenboden. Unter optimalen Bedingungen wächst Salvia officinalis 'Curling Waves' buschig, kompakt und rundlich und erreicht Größen von bis zu 40 cm, sowie Breiten von etwa 40 cm. Diese mehrjährige Kräuterpflanze kann platzsparend in Kübeln oder Töpfen kultiviert werden.
Der Zwergsalbei ist als Heilpflanze bekannt.


Blütezeit
Blütezeit
Juni - August
Breite
Breite
30 - 40 cm
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Höhe
Höhe
30 - 40 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Wenig

Wuchs

Mit seinen 30 cm bis 40 cm Größe hat der Zwergsalbei einen buschigen, kompakten, rundlichen Wuchs. In der Breite wird der Zwergsalbei etwa 30 cm bis 40 cm breit.

Blätter

Salvia officinalis 'Curling Waves' ist wintergrün und bekannt für die aromatisch, erfrischend schmeckenden, angenehm duftenden Blätter.
Die Blätter von Salvia officinalis 'Curling Waves' sind lanzettlich und von behaarter Textur. Sie haben durch ihre dunkelgrüne Farbe, sowie dem gewellten Rand einen besonderen Zierwert. Zum Herbst intensiviert sich die Blattfarbe zu Purpurrot.

Blüte

Von Juni bis August trägt der Zwergsalbei seine Blüten. Diese sind lippenförmig und wunderschön zweifarbig gefärbt.

Frucht

Genau genommen handelt es sich dabei um Blätter. Die Früchte sind sogar essbar und haben einen aromatischen, erfrischenden Geschmack.

Standort

Der optimale Platz für den Zwergsalbei sollte sonnig sein.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen durchlässigen und nährstoffreichen Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist eher gering.

Frosthärte

Der Zwergsalbei gilt als frosthart.

Verwendung

Diese Kräuterpflanze wird gerne als Kübelpflanze verwendet, aber auch im Bauerngarten, als Bienenweide, zum Kochen, als Heilpflanze, in der mediterranen Küche, im Steingarten oder auf Balkon oder Terrasse.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Aussäen und Einpflanzen

Von März bis April kann die Aussaat unter Glas statt finden. Die Samen von Salvia officinalis werden etwa 0,5 - 1 cm in die Erde gelegt. Bei einer Bodentemperatur von 18 - 21°C erfolgt die Keimung dann innerhalb von 7 - 21 Tagen.

Was noch zu tun ist:

- Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von März bis April
- Ernten: Im Zeitraum von April bis Oktober

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