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Garten-Salbei

Salvia officinalis, Stamm


Merkmale

  • Blätter mit aromatischem, erfrischendem Geschmack
  • zierendes Blattwerk
  • Nahrungsquelle für Bienen, Hummeln und andere Insekten
  • angenehm duftende Blätter
  • geeignet für die Topfkultur



Beschreibung

Die lanzettlichen Blätter des Garten-Salbei sind nicht nur herrlich, aromatisch und erfrischend im Geschmack und angenehm duftend, sie sind auch ein äußerst schöner Anblick. Ihre Farbe ist ein interessantes Grau-grün. Ab Juni zeigt sich Salvia officinalis, Stamm mit blauen Blüten, die viele Bienen und andere Insekten anlocken.
Der bevorzugte Standort für den Garten-Salbei ist eine sonnige Lage mit durchlässigem und nährstoffreichem Gartenboden. Diese mehrjährige Kräuterpflanze kann platzsparend in Kübeln oder Töpfen kultiviert werden.
Der Garten-Salbei ist als Heilpflanze bekannt.


Blütezeit
Blütezeit
Juni - August
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Wenig

Blätter

Salvia officinalis, Stamm ist wintergrün und bekannt für die aromatisch, erfrischend schmeckenden, angenehm duftenden Blätter.
Die Blätter von Salvia officinalis, Stamm sind lanzettlich. Sie haben durch ihre grau-grüne Farbe einen besonderen Zierwert.

Blüte

Von Juni bis August trägt der Garten-Salbei seine Blüten. Diese sind wunderschön blau gefärbt.

Frucht

Genau genommen handelt es sich dabei um Blätter. Die Früchte sind sogar essbar und haben einen aromatischen, erfrischenden Geschmack.

Standort

Der optimale Platz für den Garten-Salbei sollte sonnig sein.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen durchlässigen und nährstoffreichen Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist eher gering.

Frosthärte

Der Garten-Salbei gilt als frosthart.

Verwendung

Diese Kräuterpflanze wird gerne als Kübelpflanze verwendet, aber auch im Bauerngarten, als Bienenweide, zum Kochen, als Heilpflanze oder in der mediterranen Küche.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Aussäen und Einpflanzen

Wenn der Boden nicht gefroren ist, oder heiße Sommertemperaturen herrschen, können Containerpflanzen das ganze Jahr über gepflanzt werden.


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